Записи из рубрики "Блюда из мясо"

Свинина с картофелем на сковороде

Вам потребуется: — восемь — десять средних картофелин; — мякоть свинины — 400 грамм; — свежее сало — 125 грамм; — немного соли; — лук зеленый — для подачи; — чеснок — два зубка. Приготовление: Свинину хорошенько обмойте, просушите полотенцами бумажными и нарежьте стандартными кусочками. Свежее сало нарежьте произвольно и отправьте на сковороду. Обжаривайте до золотистости. После чего шкварки уберите, а свинину положите и обжаривайте до аппетитной корочки со всех сторон. Картофелины почистите, нарежьте...

Карпаччо

Карпаччо — итальянское блюдо. Не обязательно отправляться в дорогостоящий итальянский ресторанчик, чтобы насладиться им. Приготовьте карпаччо дома, вы потратите всего девяносто минут свободного времени, а результат вам поразит! Нам потребуется: — триста пятьдесят грамм нежирной говядины; — по сто грамм грибов, оливкового масла, сыра; — немножко зеленого лука; — половинка чайной ложки уксуса. Рекомендуем перед готовкой подержать кусок говядины в морозильнике один час. Потом порежьте его на тоненькие пластинки поперек...

Новые рецепты
Поиск
Статистика сайта:
Яндекс.Метрика
© 2017 Кулинарные рецепты онлайн.