Картофельное пюре со стручковой фасолью

Картофельное пюре со стручковой фасолью — блюдо, которое готовится очень быстро, но которое получается очень вкусным! Простота, вкус — это главные качества блюда для современных хозяек, у которых нет времени подолгу находиться на кухне.

Нам потребуется:

— по полкило картошки и стручков зеленой фасоли;

— пятьдесят грамм масла (сливочного, можно заменить маргарином);

— молоко (горячее);

— черный перчик с солью.

Пора браться за дело — приготовим картофельное пюре со стручковой фасолью. Хорошенько очистите стручки зеленой фасоли — удалите все прожилки, отварите в немножко соленой водичке, отвар затем отцедите. Отдельно сварите картошку прямо в кожуре, очистите (не ждите, пока остынет!). Протрите картошку с фасолью через сито, приправьте перчиком и солью, разведите горячим молочком до нужной густоты, тщательно взбейте.

Такое пюре можно подать в качестве самостоятельного блюда либо вместе с мясом как гарнир. Подается блюдо в горячем виде, его требуется порционно полить маргарином или маслом (предварительно растопленным). Все, можете наслаждаться приемом пищи!

Навигация

Предыдущая статья: ←

Новые рецепты
Поиск
Статистика сайта:
Яндекс.Метрика
© 2017 Кулинарные рецепты онлайн.